ICB Informe / Reporte Técnico: Envíos recientes
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Elaboracion y caracterización de productos cárnicos ahumados
(2021-01-06)Sausages are mixtures of meat that come from different animals, and that carry a large amount of pork fat, which is later deposited in a casing, they are divided into blanched, raw and cooked. The sausage to be studied in ... -
Asociación entre obesidad y niveles séricos de leptina con el polimorfismo k109r en el gen del receptor de leptina de una muestra de estudiantes del departamento de ciencias de la salud del instituto de ciencias biomédicas de ciudad Juárez
(2021-01-25)Introducción: La leptina es una hormona encargada de controlar el apetito y el gasto energético. La población con obesidad presenta niveles altos de leptina en sangre. Se cree que el problema metabólico de estos ... -
Evaluación de conocimiento y prácticas a los manipuladores de alimentos de la 11a compañía del Servicio Militar Nacional antes y después de intervenciones educativas sobre higiene alimentaria
(2020-12-18)Los manipuladores en ocasiones son responsables de la presencia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs), por esto, deben ofrecer alimentos inocuos que se logran mediante capacitaciones constantes. Este trabajo ... -
El estudio de los Sistemas de Dos Componentes Bacterianos y su utilidad en el desarrollo de competencias científicas en estudiantes de pregrado
(2018-12-01)La formación universitaria de profesionales en el área científica, requiere del aprendizaje de conocimiento significativo que les permita a los egresados ser activos laborales que contribuyan en el avance del conocimiento ... -
Evaluación del efecto anitimicrobiano de la reuterina en cubiertas comestibles en fresas
(2020-12-13)Resumen del reporte técnico en inglés Strawberries has a very short shelf life about 3-7 days, due to that spoilage during traspontation is frequent, that result in important economic losses. With the finality of preserve ... -
“Voltametría cíclica y de pulso para detección a nivel milimolecular y trazas de metales pesados en sistemas acuosos y suelos: Cr(VI), Pb (II) y Cu(II))”
(2020-11-30)Resumen del reporte técnico en inglés: The two most important oxidation states of chromium ion are chromium Cr(III) and chromium Cr(VI) when dissolved in aqueous media. Cation of Cr(VI) is toxic as it had been demonstrated ... -
Evaluación del efecto antimicrobiano de la reuterina en bacterias multirresistentes aisladas de hospital
(2020-12-12)Resumen del reporte técnico en inglés In Mexico there are a very limited number of epidemiological studies of infections caused by multidrug-resistant bacteria so the resistance problem is greatly underestimated in the ... -
Informe Técnico Final del proyecto "254483: Papel de DJ-1 como transductor del estrés crónico en la neuroinflamación del área postrema y en la química sanguínea del estado ansioso"
(2020-07-27)Informe técnico aprobado con fundamento en lo establecido en el proyecto y en el capítulo III, numeral 3, subnumeral 3.4, inciso M, de las relas de operación del Fondo Sectorial de Investigación para la Educación del Fondo ... -
Estudio florístico de la Sierra de Juárez, Chihuahua.
(2020-12-16)La Sierra de Juárez es un conjunto montañoso ubicado en el municipio de Juárez, Chihuahua, a 4 km de Ciudad Juárez, éste no ha sido estudiado en un sentido botánico inclusivo. Las investigaciones que hay de la región son ... -
Evaluación del efecto del estrés psicológico en un modelo murino mediante proteómica y metabolómica
(2020-12-28)El estrés psicológico se ha convertido en un problema de salud mundial debido al estilo de vida actual. El estrés va en aumento dentro de la población, afectando a todos los sectores, por lo que se ha convertido en un ... -
Calidad de vida y percepción de la imagen corporal en adultos con obesidad
(2020-02-13)Informe técnico Final del Proyecto: Calidad de vida y percepción de la imagen corporal en adultos con obesidad. -
Efecto de diferentes inductores en el metabolismo de compuestos bioactivos y su impacto sobre la calidad sensorial de lechuga como alimento funcional.
(2020-03-27)Reporte Técnico CONACyT -
Identificación de amibas de vida libre en balnearios en Ciudad Juárez, Chihuahua
(2020-12-15)Se realizó un estudio dirigido a la detección de amibas de vida libre (AVL) en balnearios naturales y artificiales en Ciudad Juárez, Chihuahua. El estudio se financio por PRODEP, con el proyecto “Identificación de amibas ... -
Estilos de aprendizaje y estrategias didácticas para el desarrollo de competencias en educación superior en Ciudad Cuauhtémoc
(2019-12-31)Objetivo. Identificar los estilos de aprendizaje en estudiantes de licenciatura en Enfermería de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez División Multidisciplinaria en Cd. Cuauhtémoc. Metodología. Investigación cuantitativa, ... -
Características sociales, incidencia y conductas sexuales de riesgo para Vih y otras its en la ciudad de Cuauhtémoc, Chihuahua México 2016-2019
(2019-12-06)Es cuantitativo, no experimental, trasversal, descriptivo, correlacional y prospectivo, con el objetivo de determinar las características sociales, incidencia e identificación de las conductas sexuales de riesgo para ... -
Trasplante experimental de tráquea en cerdos
(2019-12-23)El trasplante de tráquea como opción terapéutica se plantea cuando la resección del segmento traqueal supera una extensión de 5 a 6 cm, ya que la anastomosis termino-terminal queda muy tirante produciendo re-estenosis. La ... -
Implementación de métodos de ingeniería tisular para la preparación de una matriz biológica utilizando tráquea de cerdo
(2019-12-17)La ingeniería tisular ha hecho posible la regeneración de órganos para mejorar o sustituir funciones biológicas con ausencia de respuesta inmunológica. Al utilizar matrices como el soporte para células autólogas y que estas ... -
Perfil lipídico y composición corporal durante 12 semanas de entrenamiento interválico de alta intensidad, HIIT, contra entrenamiento continuo de moderada intensidad, MICT, en personas con sobrepeso.
(2019-12-10)De acuerdo con el INEGI en el Módulo de Práctica Deportiva y Ejercicio Física, el 58.2% de la población mexicana de más de 18 años de edad, en 32 ciudades de 100 mil habitantes aproximadamente, es inactiva o prácticamente ... -
Efecto de diferentes inductores en el metabolismo de compuestos bioactivos y su impacto sobre la calidad sensorial de lechuga mantequilla como alimento funcional. Proyecto Ciencia Básica 256009
(2019-09-10)Informe técnico de la tercera etapa del proyecto