Listar ICB Reporte técnico por autor "0000-0002-6470-6542"
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Actividad antimicrobiana del extracto Quercus durifolia contra bacterias transmitidas por alimentos.
Ortiz Rivera, Yuridia (2023)La biopreservación es una técnica que ha adquirido popularidad en los últimos años, debido a la preocupación de la población por el consumo de alimentos mas naturales y saludables, debido a esto, surge la necesidad de ... -
Desarrollo de un alimento funcional con propiedades antioxidantes elaborado a partir de extractos de Pinus arizónica, Quercus chihuahuensis y Quercus durifolia
Soto Garcia, Marcela (2022-12-07)Los alimentos funcionales contribuyen a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) tales como el cáncer, la diabetes o la obesidad, gracias a la acción de sus compuestos bioactivos. Este ... -
Evaluación del efecto anitimicrobiano de la reuterina en cubiertas comestibles en fresas
Ortiz Rivera, Yuridia (2020-12-13)Resumen del reporte técnico en inglés Strawberries has a very short shelf life about 3-7 days, due to that spoilage during traspontation is frequent, that result in important economic losses. With the finality of preserve ... -
Evaluación del efecto antimicrobiano de la reuterina en bacterias multirresistentes aisladas de hospital
Ortiz Rivera, Yuridia (2020-12-12)Resumen del reporte técnico en inglés In Mexico there are a very limited number of epidemiological studies of infections caused by multidrug-resistant bacteria so the resistance problem is greatly underestimated in the ... -
Identificación de amibas de vida libre en cuerpos de aguas naturales y artificiales en Chihuahua
Hernández-Peña, Claudia Carolina (2021-12-31)El presente es el informe parcial del estudio realizado sobre la detección de amibas de vida libre (AVL) de los géneros Naegleria y Acanthamoeba en balnearios naturales y/o artificiales en Los Filtros, Chihuahua. El cual ... -
Identificación de amibas de vida libre en cuerpos de aguas naturales y artificiales en Chihuahua
Hernández-Peña, Claudia Carolina (2022-12-31)El presente es el informe final del proyecto realizado sobre la detección de amibas de vida libre (AVL) del género Acanthamoeba en balnearios naturales y/o artificiales en Los Filtros, Chihuahua. El cual tiene como objetivo ... -
Orquídeas de dos localidades de la Sierra Tarahumara.
Figueroa, Coyolxauhqui (2022-12-29)Orchidaceae es la tercera familia más abundante de México con casi 1300 especies. En esta investigación se realizó una revisión taxonómica de bases de datos de herbarios nacionales para inventariar la información sobre los ...