ICB Capítulo en libro: Envíos recientes
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RESPUESTA DE CHILE CHILTEPÍN (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) A TIPOS DE SUSTRATO EN CONDICIONES DE INVERNADERO
(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, INIFAP., 2022-12-15)El chile chiltepín es uno de los principales cultivos hortícolas en México. El objetivo fue evaluar el efecto del tipo de sustrato compuesto por suelo y abono orgánico, en la respuesta agronómica de plantas de chiltepín ... -
Molecular mechanisms of chronobiotics as functional foods
(John Wiley & Sons Ltd, 2022-10-15)The establishment of chrononutrition as an emerging topic within chronobiology has a peculiar history. Empirical observations on rhythmic “sunrise to sunset” patterns in living organisms, the object of study in chronobiology ... -
Encapsulation of probiotics
(Academic Press / Elsevier Inc., 2022-06-08)Elie Metchnikoff (1845–1916) is considered the grandfather of modern probiotics (Greek, “for life”) science. In his book The Overtime of Life (Metchinkoff, 1908), he proposed that administering live beneficial microbes ... -
Uso de herramientas estadísticas en el diseño experimental para el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios (Capitulo 23).
(INTA Ediciones, 2022-08-15)El aprovechamiento de subproductos agroalimentarios es un área que presenta en la actualidad un gran auge, por el alto contenido de compuestos bioactivos que pueden llegar a presentar. A partir de los subproductos se pueden ... -
Persistencia del ganado caprino criollo en el estado de Chihuahua.
(UABJO, 2021-07-11)Los datos históricos referentes a la región que actualmente conforma el estado de Chihuahua son textos que hablan de los pobladores que tenían definido su límite territorial con relación a los otros pueblos, y corresponden ... -
Health Benefits of Mango By-products
(Wiley Blackwell, 2020-01-01)Nearly half of all tropical fruits produced worldwide are mangoes (Mangifera indica L.) and their net production is expected to grow steadily in the next two decades; this is a result of improved agro-industrial methods, ... -
Antioxidant phytochemicals incancer prevention and therapy—Anupdate
(Elsevier Academic Press, 2020-03-20)Free radicals play key roles in normal cellular processes. However, when excessively produced, these short half-life molecules damage many cellular components, including proteins, lipids, and nucleic acids. Dietary ... -
Bacillus subtilis, ¿extremo yo?
(Alfaomega, 2021-09-01)Describe brevemente la capacidad de Bacillus subtilis para sobrevivir a condiciones ambientales y de cultivo extremas. -
Actitud de estudiantes de enfermería en el cuidado con personas que viven con VIH/Sida
(Universidad Juárez del Estado de Durango, 2021, 2021-11-05)El VIH/Sida es considerada una enfermedad crónica; desde hace tiempo se ha planteado la cura del VIH y existe una variedad de propuestas relacionadas con ella. El VIH/Sida continua afectando en gran medida la salud pública ... -
Dietary Manipulation to Mitigate Greenhouse Gas Emission from Livestock.
(Springer, 2021-07-24)The emission of greenhouse gases from livestock due to the fermentation process in the gastrointestinal tract is a colossal burden for veterinarians worldwide. These detrimental greenhouse gases are considered not only ... -
Factores que se relacionan con la ideacion suicida en adolescentes
(editorialujed, 2021-11-01)La ideación suicida es un fenómeno multifactorial, complejo e interrelacionado, e intervienen factores psicológicos, sociales, contextuales y biológicos. Sin embargo (Bachman, 2018) mencionan determinantes repetidas en los ... -
Canine Detection of the Volatile Organic Compounds Related to Cervical Cancer Cells
(Intechopen, 2021-04-15)The use of trained dogs for the detection of volatile biomarkers in biological samples has great potential to be used for non-invasive diagnosis and monitoring of several diseases such as cancer. It offers early, highly ... -
Actitud de estudiantes de enfermería en el cuidado con personas que viven con VIH/Sida
(Universidad Juárez del Estado de Durango, 2021-11-01)Introducción: El Sida fue reconocido por primera vez en los Estados Unidos en 1981. La OMS reconoce que es un problema de salud pública a nivel mundial, por su amplia distribución global. Los grandes avances médicos no se ... -
Flora nativa con uso medicinal del ecosistema desértico de Chihuahua
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2020-12-29)En particular, en nuestro país, el uso de plantas medicinales esto responde a una tradición cultural acumulada a través de siglos que ostenta una genealogía extensa en relación con el conocimiento del uso tradicional de ... -
Some edible, toxic and medicinal mushrooms from temperate forests in the north of mexico
(CRC Press, 2019-06-01)Advances in Macrofungi: Diversity, Ecology and Biotechnology discusses the diversity and ecology of edible, toxic, medicinal and mycorrhizal macrofungi; the impact of ectomycorrhizal fungi in terrestrial ecosystems, ... -
High Hydration Factor in Older Hispanic-American Adults: Possible Implications for Accurate Body Composition Estimates
(MDPI, 2020-04-30)Age- and obesity-related body composition changes could influence the hydration factor (HF) and, as a result, body composition estimates derived from hydrometry. The aim of the present study was to compare the HF in older ... -
Lima Bean
(Springer, 2020-05-26)According to the taxonomy, the bean belongs to the genus Phaseolus, which includes approximately 35 species of which 4 are cultivated: P. vulgaris L.; P. lunatus L.; P. coccineus L., and P. acutifolius L. (Arias-Restrepo ... -
Exclusiones y asmetrías: clase y género en el campo del deporte
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2020-12-22)El fenómeno deportivo, heredero de la época moderna, nació de dos grandes formas de exclusión, en primera instancia de la ausencia de la participación femenina en las actividades de los deportes modernos como el futbol, ... -
Milk-clotting enzymes: S.elaeagnifolium as an alternative source
(Apple Academic Press, 2020-05-27)Proteases are one of the most used enzymes in the food industry, including the dairy industry. The coagulation of milk requires a protease capable of hydrolyzing caseins in such a way that electrostatic and steric repulsion ... -
Subproductos de frutos secos oleaginosos producidos en México (nuez pecana, pistache y almendra) como fuente de compuestos nutracéuticos y análisis de su actividad biológica
(AGT EDITOR, 2018-01-01)En 2014 se llevó a cabo la formalización de la Red de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutraceúticos (Red AlFaNutra) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Con ...