ICB Capítulo en libro: Envíos recientes
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Uso del ganado local como base de programas genéticos en Guadalupe y Calvo, Chihuahua, México
(Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, 2024-05-01)Se realizan estudios regionales para conocer el estado de conservación de los recursos genéticos disponibles en la región, con el fin de su estudio, conservación y fomento. Ya que, dichos animales poseen un alto grado de ... -
ZIP proteins related to zinc metabolism in plants
(Elsevier, 2024)El libro describe la importancia de las proteínas ZIP en el metabolismo del Zinc en las plantas, como influyen los genes, la regulación y las proteínas. -
Capítulo 4. Capacidad de toma de decisiones para el autocuidado de la diabetes tipo 2. Teoría de rango medio
(Ediciones Comunicación Científica, 2022)La diabetes tipo 2 (DT2) es un trastorno metabólico multifactorial caracterizado por alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas, debido a la deficiencia en la secreción o acción de la insulina. ... -
Capacidades de autocuidado para el control glucémico del adulto que vive con diabetes tipo 2
(Aldea Global Editorial, 2023-10-16)El control glucémico implica un reto para cualquier modelo de salud, se considera un aspecto clave para la adecuada atención y pronóstico de la DT2. A la persona que vive con DT2 se le considera un actor independiente con ... -
Hipertension Arterial y Obesidad en Adolescentes de 12 a 16 años
(Aldea Global Editorial, 2023)La hipertensión arterial y la obesidad son problemas de salud que han ido en aumento. En México la hipertensión arterial tiene una prevalencia de 11.9% y el sobrepeso-obesidad un 36.3% (2016), para determinar la relación ... -
Non-Wooden Cellulose Materials Sourced From Plant Wastes
(IGI Global, 2024-11-11)Cellulose is the most abundant plant waste material, making it a strong candidate to replace petroleum products as a future polymer material. Since cellulose is also abundant in food wastes, upcycling technology to obtain ... -
Sistema para Evaluar el Estrés del Retículo Endoplásmico en Apis mellifera
(Universidad Autonoma "Benito Juárez" de Oaxaca, 2024-04-04)The honey bee (Apis mellifera) population suffers a worldwide decrease due to diverse stress factors, as parasitosis by Varroa destructor. Knowledge of the regulatory mechanisms underlying cell stress in A. mellifera, ... -
Comportamiento nocturno del Gallus gallus domesticus
(Universidad Autonoma "Benito Juárez" de Oaxaca, 2024-04-04)The knowledge of the sleeping behaviour of hens is important to contribute to suggestions on the welfare of these productive birds in commercial farms that are of great importance in the contribution of protein of animal ... -
Bioactive compounds and biological activities of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.)
(Springer, 2024-04-02)Sweet potato (SP; Ipomoea batatas (L.) Lam; a.k.a. “boniato,” “moniato,” “caiapo,” “kumara,” or “kumera”) is a tuberous staple food native to America with >1600 species (wild + domesticated). SP is the sixth most important ... -
Edible Macromycetes of Chihuahua. Diversity and Nutritional Properties
(Springer, 2023-09-14)Chihuahua (México) has a forest area of 30%, with plant communities dominated by pine and oak species, which are economically exploited for their timber quality. Almost 500 species of macroscopic fungi grow in these areas, ... -
Enfermedades crónico-degenerativas en personal de comedores industriales de Ciudad Juárez
(Centro de estudios e investigación para el desarrollo docente. CENID AC, 2023-07-01)Se ha detectado que la condición de salud puede verse afectada por condiciones genéticas y/o hereditarias, ambientales y culturales, como el estilo de vida de las persona en cuestión. Se menciona que existen cuatro ... -
Uso del propóleo como conservador de alimentos
(UACJ, 2023-01-01) -
First-pass metabolism of phenolic compounds from selected berries: A high through-output bioanalytical approach
(MDPI, 2023-09-30)Small berries are rich in polyphenols whose first-pass metabolism may alter their ultimate physiological effects. The antioxidant capacity and polyphenol profile of three freeze-dried berries (blackberry, raspberry, Red ... -
Cuerpos extraños gástricos
(Multimédica ediciones Veterinarias, 2022-10-27)Esta obra está diseñada para ayudar al clínico veterinario en el día a día, cuando las presiones propias de la práctica aumentan y el tiempo es un lujo que no se tiene, así como para ser una referencia durante las horas ... -
Determinación del Riesgo Ecológico por Plomo en Deposiciones Atmosféricas en Suelo Urbano Provenientes de las Emisiones de Ladrilleras de Ciudad Juárez
(Academia Journals, 2023-05-08)Las ladrilleras artesanales son microindustrias creadas con el fin de elaborar ladrillos artesanales que durante los procesos de quema de biomasa y combustión incompleta emiten plomo a la atmósfera. Estas ladrilleras ... -
Phenolic Compounds
(Elsevier, 2018-10-31)El capítulo no contiene abstract. Es un capítulo que nos fue solicitado para un libro de fisiología y bioquímica poscosecha de frutas y vegetales. Tiene una descripción exahustiva de los principales compuestos fenólicos ... -
Intervenciones adaptadas culturalmente para la prevención del VIH en personas migrantes de origen latino: revisión sistemática
(Cromberger Editores e Impresores, S.A. de C.V., 2023-08-01)Introducción: El Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) es un problema de salud vigente en la población migrante de origen latino, ya que por diversos factores, antes, durante y al final del tránsito, mantienen conductas ... -
Hongos con Uso Potencial Comestible y Medicinal del Estado de Chihuahua
(Academia Journals, PDHTech, LLC, 2022)Los hongos macromicetos son organismos heterótrofos que producen estructuras sexuales llamadas carpóforos. Su función ecológica comprende: saprobios (consumidores de materia orgánica), micorrícicos (simbiontes con plantas) ... -
Immunomodulatory properties of nutraceuticals and functional foods
(Springer, 2023-09-30)The immune system is a complex assembly of coordinated cells to maintain human health. Nowadays, there is a growing interest in maintaining the immune system in proper conditions to counteract noncommunicable chronic dis ... -
Natural inhibitory compounds of advanced glycation end products (AGEs) from the Maillard reaction (Chapter 9)
(Elsevier, 2023-09-30)In 1912, the French biochemist Louis-Camille Maillard published an article in which the reaction between glycine and glucose was described, which produced a discoloration or browning during heating. This reaction has been ...