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Elaboracion y caracterización de productos cárnicos ahumados
(2021-01-06)Sausages are mixtures of meat that come from different animals, and that carry a large amount of pork fat, which is later deposited in a casing, they are divided into blanched, raw and cooked. The sausage to be studied in ... -
Elaboración de productos alimenticios a partir de ingredientes no convencionales: características nutrimentales y/o potenciales propiedades funcionales
(2021-11-22)El pan es un alimento con amplio consumo en el mundo y particularmente en México. Este producto se elabora principalmente con harina de trigo refinada, generando un alimento hipercalórico y bajo aporte nutrimental. El ... -
Electrochemical behavior of titanium alloys using potentiodynamic polarization
(ECS, 2021-01-15)Titanium is for aerospace production is of 80%. In an aircraft structure, 15% of the weight is titanium. The principal reasons to use titanium alloys are the save of weight, increase performance temperatures ratio and ... -
Electrochemical behavior of Zn‐REP nanohybrid coatings during marine Shewanella sp. biofilm formation
(2021-01-11)Nanohybrid coatings, particularly zinc‐rich epoxy coatings, can protect steel from the harsh marine environment through a physical barrier mechanism and a cathodic protective effect based on anodic electrochemical ... -
ELECTROCHEMICAL CHARACTERIZATION OF DIFFERENT TITANIUM ALLOYS IN RINGER SOLUTION
(American Materials Society, 2022-08-18)Titanium and its alloys have been employed as a biomedical material due to the biocompatibility, Young module, and corrosion resistance compared to other metals. However, some Ti-Alloys have the presence of elements such ... -
Electrochemical investigation of the corrosion behavior of Ti6Al4V alloy in presence of Escherichia Coli in chloride environment
(Sociedad MExicana de MAteriales & XXVII INTERNATIONAL MATERIALS RESEARCH CONGRESS, 2019-08-18)In this work we present an electrochemical investigation of the corrosion process for the Ti6Al4V alloy in presence of Gram (-) Escherichia Coli bacteria through potentiodynamic polarization and electrochemical impedance ... -
Electrochemical Perovskite-Based Sensors for the Detection of Relevant Biomarkers for Human Kidney Health
(2023-09-15)The importance of biomarker quantification in technology cannot be overstated. It has numerous applications in medical diagnostics, drug delivery, and the timely implementation of prevention and control strategies for ... -
Electrodos de carbono modificados con AGNPS/NTCPM/ CHIT: Perspectivas de sensor electroquímico para compuesto clorados en medio acuoso
(2021-10-10)En este trabajo se modificó un electrodo de grafito vidriado (EGV) con nanopartículas de plata (AgNP) mediante electrodeposición sobre a) electrodo pulido y b) electrodo modificado con nanotubos de carbono de capa múltiple ... -
Electrogafting a p-Propylaniline/L-Cys Nanofilm onto a Glassy Carbon Electrode Resulting in Enhanced Electrosensing of Cd(II), Pb(II) and Hg(II)
(2022-12-01)A glassy carbon electrode (GCE) was chemically modified with p-propylaniline/L–Cys molecules for the sensitivity determination of Cd(II), Pb(II) and Hg(II) in aqueous medium. Cyclic voltammetry (CV) and electrochemical ... -
Eliminación de ciprofloxacino con carbón activado y carbonato de calcio en medio acuoso.
(Academia Journals, 2020-11-04)El ciprofloxacino (CP) y CaCO3 son contaminantes emergentes que cuando se encuentran presentes en el entorno pueden ocasionar serios problemas ambientales y de salud. Los productos farmacéuticos son compuestos presentes ... -
Empleo de los recursos Zoogenéticos de razas locales como base de programas de mejoramiento genético
(Instituto Tecnológico Superior de Champotón, 2018-11-07)Propuesta de estudios regionales para actualizar el estatus de los recursos genéticos actuales, animales que han logrado un alto grado de adaptación a situaciones medioambientales difíciles y específicas de las regiones.Plantea ... -
Empleo del software Rstudio para la validacion analitica Pb en suelo urbano
(2023-11-30)La validación de los métodos analíticos es un requisito importante en la práctica del análisis químico, por lo que cada vez que se desea realizar un control de calidad de una medición, es necesario llevarlo a cabo. La ... -
Encapsulation of probiotics
(Academic Press / Elsevier Inc., 2022-06-08)Elie Metchnikoff (1845–1916) is considered the grandfather of modern probiotics (Greek, “for life”) science. In his book The Overtime of Life (Metchinkoff, 1908), he proposed that administering live beneficial microbes ... -
Enfermedades crónico-degenerativas en personal de comedores industriales de Ciudad Juárez
(Centro de estudios e investigación para el desarrollo docente. CENID AC, 2023-07-01)Se ha detectado que la condición de salud puede verse afectada por condiciones genéticas y/o hereditarias, ambientales y culturales, como el estilo de vida de las persona en cuestión. Se menciona que existen cuatro ... -
Enfermedades del páncreas exocrino
(2018-02-20) -
Enfermedades médicas del esófago
(2018-02-19) -
Enfermedades no dentales de la cavidad oral
(2018-02-20) -
Enfermería psiquiátrica: un pilar en la salud mental
(2018-05-01)Donde se presenta el origen y razón de la enfermería psiquiátrica dentro del esquema de la salud mental, según la define la Organización Mundial de la Salud; sus comienzos en México y la normalización de su práctica. -
Un enfoque multidisciplinario de la farmacocinética de polifenoles de mango Ataulfo: interacciones moleculares, estudios preclínicos y clínicos.
(2018-05-18)El mango cultivar Ataulfo es un fruto tropical de origen mexicano rico en fibra dietaria, vitaminas y diversos fitoquímicos y ha sido un modelo de estudio de nuestro grupo de investigación principalmente por sus propiedades ... -
Enriched Red Wine: Phenolic Profile, Sensory Evaluation and In Vitro Bioaccessibility of Phenolic Compounds
(2023-03-11)Abstract: The beneficial health effect of red wine depends on its phenolic content and the phenolic content in red wines is affected by ecological, agricultural, and enological practices. Enriched wines have been proposed ...