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SUSTAINABLE STRATEGIES FOR THE SPIRIT INDUSTRY
| dc.contributor.author | Madrid Solórzano, Juan Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-09T17:48:57Z | |
| dc.date.available | 2024-09-09T17:48:57Z | |
| dc.date.issued | 2024-05-31 | es_MX |
| dc.identifier.issn | 2711-3310 | |
| dc.identifier.uri | https://cathi.uacj.mx/20.500.11961/28751 | |
| dc.description.abstract | This article discusses several sustainable strategies applicable to the distilled spirit industry. A literature review of the application of life cycle analysis methodology to distilled spirits informed the development of these strategies. Sustainable strategies include primary packaging, water and energy usage, and consumption, in addition to transportation. | es_MX |
| dc.description.uri | https://iconis.org/ | es_MX |
| dc.language.iso | en | es_MX |
| dc.publisher | Red Iberoamericana para la Competitividad, lnnovacion y Desarrollo (REDCID), Instituto Tecnologico de Sonora (Mexico), Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo (Mexico), Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia (Colombia) and Universidad Catolica de la Santisima Concepcion (Chile). | es_MX |
| dc.relation.ispartof | Producto de investigación IADA | es_MX |
| dc.relation.ispartof | Instituto de Arquitectura Diseño y Arte | es_MX |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México | * |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México | * |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ | * |
| dc.subject | Spirit | es_MX |
| dc.subject | Alcohol industry | es_MX |
| dc.subject | Sustainable | es_MX |
| dc.subject | LCA | es_MX |
| dc.subject.other | info:eu-repo/classification/cti/4 | es_MX |
| dc.title | SUSTAINABLE STRATEGIES FOR THE SPIRIT INDUSTRY | es_MX |
| dc.type | Memoria in extenso | es_MX |
| dcterms.thumbnail | http://ri.uacj.mx/vufind/thumbnails/rupiiada.png | |
| dcrupi.instituto | Instituto de Arquitectura Diseño y Arte | es_MX |
| dcrupi.cosechable | Si | es_MX |
| dcrupi.subtipo | Investigación | es_MX |
| dcrupi.alcance | Internacional | es_MX |
| dcrupi.pais | Mexico | es_MX |
| dc.contributor.coauthor | García-Alcaraz, Jorge Luis | |
| dc.contributor.coauthor | Pérez Domínguez, Luis | |
| dc.contributor.coauthor | Díaz Reza, José Roberto | |
| dcrupi.tipoevento | Congreso | es_MX |
| dcrupi.evento | CONFERENCE PROCEEDINGS ICONIS 2024 - VIII - International Congress on Innovation and Sustainability | es_MX |
| dcrupi.estado | Sinaloa, Mazatlán | es_MX |
| dcrupi.pronaces | Energía y Cambio Climático | es_MX |
| dcrupi.vinculadoproyint | Análisis bibliométrico sobre la huella de carbono en la elaboración de bebidas destiladas | es_MX |
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Memoria en extenso [49]
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