Efecto de las radiaciones en la cinética de degradación de películas antibacteriales de quitosana

Abstract

Analizar los efectos de la radiación en la cinética de degradación de películas de quitosano/mimosa tenuiflora/óxido de zinc.Los resultados mostraron que un alto peso molecular y un alto grado de desacetilación poseído por el quitosano, conllevan a una menor afinidad por la enzimay una velocidad de degradación más lenta.