Listar ICB Memoria en abstract por autor "0000-0002-2752-6761"
Mostrando ítems 1-10 de 10
-
Actividad antimicrobiana de tres especies de hongos macromicetos de Chihuahua.
Quiñonez Martínez, Miroslava (Academia Journals, 2020-11-04)El aumento en la resistencia microbiana a los antibióticos comerciales ha incrementado una búsqueda intensiva de nuevas fuentes para la obtención y desarrollo de antibióticos efectivos. Los hongos macromicetos han sido ... -
Análisis de la morfología, composición bioquímica y perfiles de proteínas en el proceso de germinación de Echinocereus triglochidiatus y Echinocactus platyacanthus
Valero Galván, José (Universidad Autónoma de Chapingo, 2020-12-03)En México se encuentra la mayor diversidad de cactáceas, albergando alrededor de 700 especies. Esto convierte a nuestro país en el más rico en biodiversidad y endemismo; es decir, que aproximadamente el 85% de estas especies ... -
Análisis del Perfil Proteico de Pleurotus ostreatus con la Interacción del Colorante Rojo Allura
Reyes Castro, Sarahí (Academia Nacional de Ciencias Ambientales y El Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Mazatlá, 2019-06-05)Uno de los colorantes más usados en las industrias alimentaria, farmacéutica y textil es el Rojo Allura, que es un contaminante difícil de remover por tratamiento físico y químico. Uno de los microorganismos que tienen la ... -
Análisis del perfil proteico de Pleurotus ostreatus con la interacción del colorante Tartrazina.
Montaño Gómez, Anahí (ANCA, 2019-06-05) -
Diseño y Desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos para la nutrición humana
Sigala Hernández, Alejandro (2018-01-20)Introducción. En la sierra de Samalayuca, Chihuahua, se produce una diversidad de tuna roja silvestre, cuyas propiedades nutrimentales, sensoriales y/o funcionales se desconocen, lo que le confiere un limitado valor ... -
Efecto del peso y escarificación de la semilla en germinación y morfología de plántulas de Quercus virginiana Mill. (1768)
Valero Galván, José (Universidad Autónoma de Chapingo, 2020-12-03)Los encinos (género Quercus) tienen una gran importancia tanto ecológica como económica: son productores de oxígeno, capturan dióxido de carbono, filtran el ruido, reducen la erosión del suelo, infiltran el agua al ... -
Effect of a nootropic drug on liver proteome from rats under induced chronic psychological stress
Rebollar Valdez, Daniela (2019-10)Stress has become a public health problem in emerging countries, as a result of the actual lifestyle. In Mexico, according to the World Health Organization, work stress is already at the top of the world ranking. Stress ... -
Perfil fisicoquímico, sensorial, proteico y antioxidante de especies de tuna silvestre de Samalayuca, Chihuahua
Valero Galván, José (CIAD-Conacyt, 2018-07-20)En la sierra de Samalayuca, Chihuahua, se produce una diversidad de tuna roja silvestre, cuyas propiedades nutrimentales, sensoriales y/o funcionales se desconocen, lo que le confiere un limitado valor agregado como ... -
Perfil fisicoquímico, sensorial, proteico y antioxidantes de especies de tuna silvestre de Samalayuca, Chihuahua
Sigala-Hernández, Alejandro (CONACyT-CIAD-UAS, 2018-07)Diseño y desarrollo de alimentos funcionales y nutraceúticos para la nutrición humana. -
Proteomic analysis and physicochemical, antioxidant, and sensory characteristics of three wild and two commercial prickly pears fruits from Mexico
Gonzalez Fernandez, Raquel (2019-10)Opuntia ficus-indica is the most domesticated plant species between the Opuntia genus. However, Mexico presents the highest richness of wild Opuntia species. In these areas, it represents an important food resource of arid ...