Listar ICB Memoria en extenso por autor "0000-0003-2082-873X"
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Crecimiento de pleurotus ostreatusa a partir de Sargazo como sustrato
Quiñonez Martínez, Miroslava; Martinez Ruiz, Nina Del Rocio; de la Rosa, Laura A.; Molinar Monsiváis, Ivette; Garza Ocañas, Fortunato; Diaz Gaxiola, Jesús Manuel (Academia Journals, 2020-11-06)Pleurotus ostreatus, es un hongo de la familia Agaricaceae, comúnmente cultivado y consumido por los humanos y conocido por su elevado contenido en fibra, aporte en minerales, vitaminas, proteína y compuestos bioactivos, por ... -
Diseño de un alimento funcional adicionado con harina de semilla de Brosimum alicastrum Sw. para el adulto mayor con presarcopenia
Martínez-Ruiz, Nina del Rocío (Sociedad Mexicana de Psicología A.C. y Colegio de Psicólogos del Estado de Chihuahua A.C., 2018-10)Contribuciones de la psicología científica al proceso de reconstrucción social. Nuevos retos para la consolidación de redes académicas y profesionales. Proyecto PIVA-UACJ 2017.