ListarCapítulo en libro por tema "Percepciones"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
La experiencia y perspectivas de directores de escuelas primarias públicas sobre las políticas anti obesidad en Nuevo León, México
(CLAVE Editorial, 2021-02-23)A casi una década del inicio del Programa de Acción en el Contexto Escolar y a la luz de los resultados de la ENSANUT 2018, los cuales han mostrado un agravamiento de la obesidad, existe un vacío de conocimiento y poco se ... -
Percepciones sobre incidencia delictiva en Ciudad Juárez: efectos y formas de afrontar la violencia inerte
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2021-08-01)Este capítulo recupera algunos hallazgos de la aproximación cualitativa que forma parte del trabajo que realizó un equipo de investigadores e investigadoras de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ). El estudio ... -
Percepción de calidad de servicio en restaurantes: aproximación cualitativa en Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, México
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, 2021-08-30)Este capítulo presenta un estudio cualitativo, desde la perspectiva socio-antropológica, que tiene por objetivo analizar la percepción de calidad de servicio en el consumo en los comensales del ámbito restaurantero en Nuevo ...