ICB: Envíos recientes
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Ingestión de compuestos fenólicos en población adulta mayor Consumption of phenolic compounds in the elderly population
(2019-01-20)Introduction: currently, the elderly population is increasing and with it, the presence of diseases. Phenolic compounds are substances that have antioxidant properties which can impact on the prevention of oxidative damage, ... -
Carbón Activado de Cáscara de Nuez para la Remoción de Moléculas Orgánicas Mediante un Proceso de Sorción Continuo.
(UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES, 2019-11-08)La Tartrazina es un colorante amarillo sintético azóico altamente soluble en agua que ha sido utilizado como un aditivo en alimentos, bebidas, medicamentos y cosméticos. Estos compuestos, conocidos como contaminantes ... -
Cáscara de Nuez y Anatasa para la eliminación de Oxitetraciclina de Medio Acuoso
(Universidad Autónoma de aguascalientes, 2019-11-08)La oxitetraciclina es considerada como un contaminante emergente en el agua según la lista Norman 2016. Se ha demostrado que estos compuestos se encuentran diseminados en el ambiente y provienen del uso de los mismos en ... -
Cáscara de Cacahuate como Precursor de Carbón Activado para Procesos de Sorción de colorante R-40
(Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2019-11-08)Los colorantes azoicos son compuestos heterocíclicos y aromáticos que poseen una gran estabilidad, son los encargados de dar color a otras sustancias y compuestos, por lo que son utilizados en gran medida por la industria, ... -
Effects of substrate moisture content on growth and physiological response of chili pepper (Capsicum annuum L.)
(2019-02-15)Crops in semiarid ecosystems have to deal with adverse environmental factors such as water shortage. Therefore, the objective of this experiment was to evaluate growth and physiological responses of three chili pepper ... -
Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology
(2019)Hibiscus sabdariffa L. calyces are underutilized sources of health-promoting anthocyanins. Infusions are the most common way to consume them, but because anthocyanins are thermosensitive, prolonged extraction times at ... -
Antimicrobial activity and thermal stability of rosemary essential oil:β−cyclodextrin capsules applied in tomato juice
(2019-05-22)Rosemary essential oil (RO) was encapsulated within β-cyclodextrin (β-CD) to offer thermal stability and preserve its antimicrobial activity. The identified RO volatiles were 1,8 cineole (52%), 3-carene (9.6%), and camphor ... -
Sauces: An undiscovered healthy complement in Mexican cuisine
(2019-10)Gastronomic differences between the countries cuisines around the world were largely defined due to the diversification of the use of spices and condiments during the European colonization of America, Asia and Africa. ... -
Detection of Theileria equi, Babesia caballi, and Anaplasma phagocytophilum DNA in Soft Ticks and Horses at Ciudad Juarez, Mexico
(2019-09-01)Currently, ticks are second in transmission of pathological agents to humans, and in the veterinary field are ranked first. Thus, pathogens that might be in contact with human and animal populations, especially farm ... -
Hafnia paralvei ISOLATED FROM AN EMPHYSEMATOUS PYOMETRA IN A BITCH
(2019-02-22)We report the case of a 9-year-old female Labrador retriever, presented to the Veterinary Teaching Hospital with a his-tory of bloody/purulent and malodourous vulvar discharge, decreased appetite and progressive abdominal ... -
Hyperinsulinemic Hypoglycemia Secondary to Multiple β Cell Adenomas in a Boxer Bitch
(2019-08-23)Background: The most frequent pancreatic tumours are derived from insulin-secreting β cells, commonly called in-sulinomas; these are characterised by high insulin secretion causing hypoglycemia and clinical ... -
Streptococcus equi in equine: Diagnostic and healthy performance impacts.
(2019-11-15)Streptococcus equi in equine: Diagnostic and healthy performance impacts. -
A bacterial strain of pseudomonas aeroginosa B0406 pathogen opportunistic,prduce a biosurfactant with tolerance to changes of pH, salinity and temperature.
(2019-10-21)A bacterial strain of pseudomonas aeroginosa B0406 pathogen opportunistic,prduce a biosurfactant with tolerance to changes of pH, salinity and temperature. -
Cinética de secado y efecto de la temperatura sobre las características físicas y compuestos fenólicos de chile jalapeño rojo (Capsicum annuum L.)
(2019)En este trabajo se evaluó el impacto de cuatro diferentes temperaturas de secado sobre las características físicas y contenido de compuestos fenólicos de chile jalapeño rojo. Para ello se determinaron cinéticas de secado ... -
De harina de residuos orgánicos alimenticios en un alimento balanceado para cerdos
(Instituto Tecnologico Nacional de Meixco del valle de Oaxaca, 2019-10-17)El objetivo fue evaluar el desempeño productivo, hemograma y química sanguínea en cerdos en crecimiento alimentados con un alimento balanceado con inclusión de 0%, 15% y 45% de residuos orgánicos alimenticios (ROA) en ... -
Diseño de superficies de electrodo modificadas con dos carboxilatos alquilaromáticos: sensores electroquímicos
(Sociedad Química de México, 2019-10-02)En este trabajo se presenta el proceso de oxidación anódica de un par de carboxilatos alquilaromáticos desde el punto de vista del análisis voltamperométrico y del efecto de inhibición del electrodo. Se analiza también el ... -
Antimicrobial and Substantivity Properties of Silver Nanoparticles against Oral Microbiomes Clinically Isolated from Young and Young-Adult Patients
(2019-12-02)The dental plaque is an oral microbiome hardly associated to be the etiological agent of dental caries and periodontal disease which are still considered serious health public problems. Silver nanoparticles (AgNPs) have ... -
OBESIDAD COMO FACTOR DE RIESGO EN LA DESTRUCCIÓN DE LOS TEJIDOS PERIODONTALES.
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2019-08-19)La OMS define a la obesidad como un Índice de Masa Corporal (IMC) > 30 kg/m2, hasta el 2016 más del 13 % de la población mundial la padece. Estudios recientes han dado a conocer que la obesidad se asocia a enfermedades ... -
Inhibition of α-amylase by flavonoids: Structure activity relationship (SAR)
(2019)Flavonoids are recognized to regulate animals' food digestion processes trough interaction with digestive enzymes. The binding capacity of hesperetin (HES), luteolin (LUT), quercetin (QUE), catechin (CAT) and rutin (RUT) ... -
Primer informe técnico del proyecto: Interacciones especificas e inespecificas entre proteinas y proantocianidinas
(2019-03-25)Durante esta etapa se han logrado parcialmente las metas planteadas, pero al mismo tiempo se ha avanzado en algunas actividades de la segunda etapa. Cabe mencionar que los recursos de la etapa no se liberaron sino hasta ...