Detectives en la cocina
Resumen
Se desarrolla e implementa el proyecto:Detectives en la cocina, cuyo objetivo es que los alumnos identifiquen, a través de experimentos sencillos y observables, la presencia de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y vitaminas (vitamina C) en alimentos de consumo cotidiano, comprendiendo su importancia en una dieta equilibrada.
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