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dc.date.accessioned2023-08-02T20:07:00Z
dc.date.available2023-08-02T20:07:00Z
dc.date.issued2023-06-30es_MX
dc.identifier.isbn978-607-535-336-4es_MX
dc.identifier.urihttp://cathi.uacj.mx/20.500.11961/25763
dc.description.abstractEsta tiene como objetivo revisar las experiencias y emociones en los consumidores que acuden a restaurantes y puntos móviles de venta para desayunar alimentos regionales y saludables con ello comprender los valores de uso en la región noroeste de Chihuahua (Nuevo Casas Grandes y Buenaventura). Esta es una investigación exploratoria, de tipo cualitativa y de corte descriptivo, realizada entre agosto de 2022 y marzo de 2023. Por ello, se propuso revisar restaurantes establecidos que ofrecen desayunos, así como a puntos matutinos de venta móviles con platillos regionales, lo cual mostró satisfactores en diferentes sentidos donde el tiempo y calidad alimentaria mantienen una brecha amplia, debido a que las normas socio-económicas impactan en las experiencias alimentarias saludables, pero se refuerzan los vínculos amistosos entre consumidores y vendedores de comida, pues son propios de marcos de comunicación más directos que con los restaurateros, quienes no siempre vigilan la atención al cliente.es_MX
dc.description.urihttp://a.uaslp.mx/t4ENe87Tes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad Autónoma de San Luis Potosíes_MX
dc.relation.ispartofProducto de investigación ICSAes_MX
dc.relation.ispartofInstituto de Ciencias Sociales y Administraciónes_MX
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México*
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/*
dc.subject.otherinfo:eu-repo/classification/cti/5es_MX
dc.titleConsumidores, restaurantes y calidad del servicio: una revisión del marketing experienciales_MX
dc.typeCapítulo de libroes_MX
dcterms.thumbnailhttp://ri.uacj.mx/vufind/thumbnails/rupiicsa.pnges_MX
dcrupi.institutoInstituto de Ciencias Sociales y Administraciónes_MX
dcrupi.cosechableSies_MX
dcrupi.subtipoInvestigaciónes_MX
dcrupi.nopagina92-100es_MX
dcrupi.alcanceNacionales_MX
dcrupi.paisMéxicoes_MX
dc.contributor.coauthorBautista Flores, Elizabeth
dc.contributor.alumno168952es_MX
dcrupi.estadoSan Luis Potosíes_MX
dcrupi.titulolibroMarketing estratégico en la era digital: estudios empíricos y tendenciases_MX
dc.contributor.authorexternoRosas Domínguez, Dulce Guadalupe
dcrupi.impactosocialSí, pues es parte de la realidad local y la diversidad cultural y económica de la región noroeste de Chihuahuaes_MX
dcrupi.vinculadoproyextNoes_MX
dcrupi.pronacesCulturaes_MX
dcrupi.vinculadoproyintNoes_MX


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