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Diseño de un alimento funcional adicionado con harina de semilla de Brosimum alicastrum Sw. para el adulto mayor con presarcopenia
| dc.contributor.advisor | Rodriguez-Tadeo, Alejandra | |
| dc.contributor.author | Martínez-Ruiz, Nina del Rocío | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-04T18:10:59Z | |
| dc.date.available | 2018-12-04T18:10:59Z | |
| dc.date.issued | 2018-10 | |
| dc.identifier.issn | 2007-9222 | |
| dc.identifier.other | p83-84 | |
| dc.identifier.uri | http://cathi.uacj.mx/20.500.11961/4415 | |
| dc.description.abstract | Contribuciones de la psicología científica al proceso de reconstrucción social. Nuevos retos para la consolidación de redes académicas y profesionales. Proyecto PIVA-UACJ 2017. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Sociedad Mexicana de Psicología A.C. y Colegio de Psicólogos del Estado de Chihuahua A.C. | es_MX |
| dc.relation.ispartof | Producto de investigación ICB | es_MX |
| dc.relation.ispartof | Instituto de Ciencias Biomédicas | es_MX |
| dc.subject | alimentos funcionales | es_MX |
| dc.subject | Brosimum alicastrum | es_MX |
| dc.subject | ramón | es_MX |
| dc.subject | adulto mayor | es_MX |
| dc.subject.other | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
| dc.title | Diseño de un alimento funcional adicionado con harina de semilla de Brosimum alicastrum Sw. para el adulto mayor con presarcopenia | es_MX |
| dc.type | Memoria in extenso | es_MX |
| dcterms.thumbnail | http://ri.uacj.mx/vufind/thumbnails/rupiicb.png | es_MX |
| dcrupi.instituto | Instituto de Ciencias Biomédicas | es_MX |
| dcrupi.cosechable | Si | es_MX |
| dcrupi.subtipo | Investigación | es_MX |
| dcrupi.alcance | Nacional | es_MX |
| dcrupi.pais | México | es_MX |
| dc.contributor.coauthor | Larqué Saavedra, Alfonso | |
| dc.contributor.coauthor | Núñez-Gastelúm, José A | |
| dc.contributor.coauthor | de la Rosa, Laura A | |
| dc.contributor.coauthor | Martínez Ruiz, Nina del Rocío | |
| dcrupi.tipoevento | Congreso | es_MX |
| dcrupi.evento | Nina del Rocío Martínez Ruiz | es_MX |
| dcrupi.estado | Chihuahua | es_MX |
| dc.lgac | Química y Evaluación Sensorial de los Alimentos | es_MX |
| dc.cuerpoacademico | Química y Alimentos | es_MX |
