ICB Memoria en abstract: Envíos recientes
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Salud y nutrición de adultos mayores asilados y no asilados
(Sociedad Mexicana de Psicología, 2018-10-05)Abstract del trabajo de investigación presentado en el XXVI Congreso Mexicano de Psicología. -
Remoción de bisfenol A con filtros de arcilla y carbón activado
(Academia Nacional de Ciencias Ambientales y Universidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas”, 2018-06-11)El bisfenol A (BPA) forma parte de los contaminantes emergentes, se ha encontrado en el medio ambiente en aguas residuales crudas y tratadas, como en ríos y lagos. Es considerado como un disruptor endócrino y comúnmente ... -
XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Libro de Resúmenes. Determinantes socioeconómicos asociados a la inseguridad alimentaria en familias de regiones costeras de Sonora, México
(2018-11-11)Resumen Introducción. Actualmente 815 millones de personas en el mundo viven con Inseguridad Alimentaria (IA) y no pueden disfrutar de un consumo adecuado de alimentos en calidad y cantidad suficiente para lograr una vida ... -
"Por una micología integral" Libro de resúmenes.
(Universidad Veracruzana, 2018-10-15)Introducción. Los microorganismos representan una problemática de salud mundial al ser los principales causantes de enfermedades al hombre, entre las que se encuentran infecciones de la piel. Actualmente existe un incremento ... -
Evaluación de cuatro estaciones de la red de monitoreo de partículas de Ciudad Juárez.
(Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, 2018-03-05)Ciudad Juárez cuenta con una red de monitoreo de partículas menores de a diez micrómetros (PM10) operada por el Departamento de Verificación Vehicular y Calidad del Aire de la Dirección de Ecología del municipio de Ciudad ... -
Efecto del suelo en la composición de metabolitos secundarios en la planta Larrea tridentata del estado de Chihuahua.
(Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, 2018-03-05)El uso de las plantas medicinales es una alternativa para la población mexicana como tratamiento principal a gran variedad de enfermedades. Los metabolitos secundarios son los compuestos que presentan el principio activo. ... -
Estudio electroquímico del proceso de corrosión de Ti-6Al-4V en medio sintético con bacterias
(Sociedad Mexicana de Física, Departamento de Física 2o. piso Facultad de Ciencias, UNAM, 2018-10-10)Se realizó un estudio electroquímico de la variación de la velocidad de corrosión de dos piezas de la aleación Ti6Al4V en un medio que consistió en cultivo Agar LB y glicerol al cual se le inoculó una cepa de la bacteria ... -
Effect of different carbon sources in biogenic calcium carbonate production by Bacillus subtilis 168
(Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales A. C, 2018-09-24)Calcium carbonate (CaCO3) is one of the most widely inorganic compounds used in several industries, such as plastics, cosmetics, pharmaceutic, construction and paper. Also, is one of the most abundant mineral in nature, ... -
Development of a bread product additioned with seed flour of Brosimum alicastrum Sw. (ramón) for the elderly people
(CHIA LINK-UADY-CSIC, 2018-11-09)I. Foro Científico en Salud, Ciencia y Tecnología de los Alimentos. I. Conferencia Internacional la valse-food y IV. Conferencia internacional Chia-Link -
Impact of elicitors in the metabolims of bioactive compounds and sensory properties of butterhead (Latuca sativa var. Capitata) cultived by hydroponic method
(ISNIFF, 2018-10-17)International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods -
Phenolic compounds in the edible sedes of Brosimum alicastrum Sw. (Maya nut) a traditional underutilized food resource from Prehispanic America
(ISNIFF, 2018-10-17)International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2018. -
Perfil fisicoquímico, sensorial, proteico y antioxidantes de especies de tuna silvestre de Samalayuca, Chihuahua
(CONACyT-CIAD-UAS, 2018-07)Diseño y desarrollo de alimentos funcionales y nutraceúticos para la nutrición humana. -
Efecto de un recubrimiento comestible en la uva Red Globe durante su almacenamiento
(CONACyT-CIAD-UAS, 2018-07)Diseño y desarrollo de alimentos funcionales y nutraceúticos para la nutrición humana. -
Perfil Antioxidante, Metabolismo de primer paso y capacidad antiproliferativa de compuestos fenólicos presentes en frutillas
(CONACyT-CIAD-UAS, 2018-07)Diseño y desarrollo de alimentos funcionales y nutraceúticos para la nutrición humana. -
Remoción de colorante azul brillante con carbón activado alternativo modificado con hierro
(Academia Nacional de Ciencias Ambientales y Universidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas”, 2018-06-11)La disponibilidad de agua promedio anual en el mundo es de aproximadamente 1,386 billones de hm3, de los cuales el 97.5% es agua salada y sólo el 2.5% es agua dulce, esta última se ve seriamente afectada debido a la ... -
Efecto del plomo ambiental en la población aledaña a las ladrilleras y jales de Mineral de la Reforma, Hidalgo.
(Academia Nacional de Ciencias Ambientales y Universidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas”, 2018-06-11)La contaminación ambiental es un problema global. Uno de los contaminantes presentes en el ambiente es el plomo. Este es un metal pesado producto de actividades industriales tales como la refinería, minería, ladrillera, ... -
Caracterización fisicoquímica, sensorial y capacidad antioxidante de una tortilla de harina adicionada con Brosimum alicastrum
(Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo y la Universidad Autónoma de Sinaloa, 2018-07-20)Introducción. México afronta una difícil situación en el combate a la pobreza y seguridad alimentaria, basada en el consumo de granos tradicionales. La harina de ramón (B.alicastrum) (HR), un recurso de la biodiversidad ... -
Inter-institutional approach to study tickborne diseases in Northern Mexico
(- The Korean Society for Parasitology and Tropical Medicine (KSPTM) - World Federation of Parasitologists (WFP), 2018-08-19) -
Libro de Resúmenes del XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Abstract: Factores asociados con Resistencia a Insulina en la Comunidad Comcáac del Sonora México
(2018-11-11)Objetivo(s): La resistencia a la insulina (RI) es un factor de riesgo importante para diabetes tipo 2 (DT2) y enfermedades cardiovasculares, principales causas de muerte en México. La comunidad Comcáac ha experimentado ... -
Libro de Resúmenes del XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Abstract: Intervención nutricional en escolares Chihuahuenses: beneficios sobre el consumo alimentario, actividad física y conocimientos nutricionales
(2018-11-11)Resumen Introducción. Los cambios en el estilo de vida, incluyendo patrones de alimentación poco saludables y el sedentarismo, han aumentado el riesgo de sobrepeso y obesidad en niños, problema importante de salud pública ...