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Evaluación antioxidante y hipoglucemiante in vitro de extractos de corteza de P. arizónica y Q. durifolia
Soto Garcia, Marcela (Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química, 2021-09-22)P. arizónica (Pa) y Q. durifolia (Qd) son especies maderables con potencial en la generación de compuestos bioactivos; sin embargo, la investigación de sus propiedades biológicas es aún limitado. En este trabajo se evaluó ... -
Extractos polifenólicos de subproductos agroforestales: Actividad antioxidante e inhibitoria de la enzima α-glucosidasa
Soto Garcia, Marcela (Benedicta Carmen López Flores; Félix Giovani Ramos Guerrero; Juan Carlos Ramos Gorbeña., 2019-11-30)Diabetes mellitus tipo 2 es una patología que puede ser ocasionada por el estrés oxidativo (EOx) y en donde es vital el control de la homeostasis respecto a la glucosa. Fitoquímicos de importancia para la salud, como los ...