Listar ICB Artículo en revista de investigación por autor "Gómez Flores, Liliana de Jesus"
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Análisis proximal y de composición mineral de cuatro especies de hongos ectomicorrízicos silvestres de la Sierra Tarahumara de Chihuahua
Gómez Flores, Liliana de Jesus (2019-08-09)En Chihuahua se han registrado cerca de 500 especies de hongos macromicetos, de las que 73 son consideradas comestibles a nivel mundial. El objetivo de la presente investigación fue determinar la composición proximal y ...