ListarPublicaciones por tema "Food neophobia. Hedonic acceptance. Mediterranean diet. Gastronomic workshops."
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Food neophobia, mediterranean diet adherence and acceptance of healthy foods prepared in gastronomic workshops by spanish students
(2018-05-01)Articulo que describe que la presencia de neofobia alimentaria afecta la adherencia a la dieta mediterránea y la aceptación de alimentos saludables elaborados en talleres gastronómicos por escolares españoles.