Educación Emprendedora para el desarrollo de proyectos turísticos sustentables de mínimo impacto, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, México

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo potencializar la formación emprendedora de los estudiantes de la Licenciatura en Turismo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez mediante la planificación y diseño de proyectos de turismo de naturaleza de bajo impacto ambiental en la materia de Turismo y Medio y Medio Ambiente, lo cual permitirá convertirlos en agentes del cambio. Corresponde a una investigación cualitativa, deductiva y aplicada, la que estuvo basada en los resultados de una experiencia académica llevada a cabo de enero a junio de 2023 con la participación de 23 alumnos de nivel intermedio de este programa educativo. Los resultados obtenidos fueron la formación de cinco equipos de emprendedores integrados por estudiantes que cursaron la materia; la identificación del problema específico a resolver y la focalización de las prioridades del cliente del turismo de naturaleza; la planificación de cinco emprendimientos hoteleros sustentables de mínimo impacto ambiental; y el diseño de cinco emprendimientos hoteleros basados en las diferentes etapas de la planificación realizada. Con base en estos resultados se comentan las principales experiencias de aprendizaje para el emprendimiento.