PERSISTENCIA DEL GANADO CRIOLLO EN EL MUNICIPIO DE GUADALUPE Y CALVO, EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA, MÉXICO

Abstract

Se realizan estudios regionales para conocer el estado de conservación de los recursos genéticos disponibles en la región, con la finalidad de su estudio, conservación y fomento. Ya que, dichos animales poseen un alto grado de adaptación al medio ambiente en el cual se desarrollan tradicionalmente y que son de importancia en la economía pecuaria de la zona. Las razas de ganado localmente adaptadas representan el cimiento sobre el cual se edificara la reingeniería ganadera en el presente y a futuro, buscando sustentabilidad en armonía con el medioambiente. Su evolución a través de cuatrocientos años de arribo a la entidad y su reposicionamiento en los sistemas tradicionales de producción, han demostrado su ventaja en los principales parámetros productivos (Fertilidad, rusticidad, resistencia a enfermedades y alto grado de adaptación). Por todo esto es merecido su estudio, conservación y fomento como razas puras o en esquemas de cruzamiento como raza materna en ganado comercial, acorde a las demandas del mercado