Evaluación antioxidante y hipoglucemiante in vitro de extractos de corteza de P. arizónica y Q. durifolia

Abstract

P. arizónica (Pa) y Q. durifolia (Qd) son especies maderables con potencial en la generación de compuestos bioactivos; sin embargo, la investigación de sus propiedades biológicas es aún limitado. En este trabajo se evaluó los extractos de corteza de Pa y Qd. Para tal efecto se realizó la cuantificación de fenoles totales, de donde se tuvo una concentración de 669.3 ± 6.8 mg EAG/g e y de 491.8 ± 9.1 mg EAG/g e para Pa y Qd respectivamente. P. arizónica mostró mayor actividad antioxidante mediante el método de FRAP (550.37 ± 2.42 mg/L), mostrando diferencia significativa (α < 0.05) con respecto a Qd y al estándar catequina. Los extractos de ambas especies tuvieron efecto hipoglucemiante al inhibir la enzima α-amilasa, donde Pa mostró el mayor efecto inhibitorio sobre la enzima.