Cambios en la morfología del fruto, germinación y bioquímica de especies del género cylindropuntia (CACTACEAE)

Abstract

Cylindropuntia es un género de cactáceas de porte cilíndrico presentes en el norte de México. Por la facilidad que tienen de reproducirse por vía vegetativa se cuentan con pocas investigaciones referentes la germinación de sus semillas. El objetivo de este estudio fue aportar información sobre la morfometría de la semilla y el proceso en la germinación de tres especies del género Cylindropuntia, además de la caracterización fitoquímica de la semilla. Se realizó un análisis morfométrico de frutos y semillas, además se calcularon los índices de germinación: velocidad de germinación, porcentaje de germinación, tiempo medio de germinación y velocidad media de germinación en dos tratamientos de escarificación por 42 días. De las semillas en condiciones basales se determinó la concentración de azúcares reductores, fenoles totales, taninos, flavonoides, actividad antioxidante (DPPH y FRAP) y contenido de proteína. Los resultados mostraron diferencias significativas en las características del fruto y semillas de las tres especies estudiadas, siendo C. imbricata la especie que presentó las mayores características de las semillas y el fruto, mientras que la especie C. leptocaulis presentó los valores más pequeños en ambos tejidos.