Listar por tema "Verduras Frescas"
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La polémica de los microorganismos asociados al consumo de verduras frescas exportados de México a USA
(Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, 2019-10-29)Los alimentos de origen vegetal no son tan inocuos como parecen y se han vuelto alimentos tan vulnerables para la transmisión de patógenos intestinales. Las verduras de consumo en fresco son susceptibles a la contaminación ...